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Il nostro prodotto di punta è il Galletto alla brace.
Il Galletto Chicken House è allevato a terra in grandi spazi. Un prodotto naturale e genuino, il pasto ideale per una dieta sana ed equilibrata. Il nostro galletto è un Galletto Vallespluga, 100% italiano.

Cosa lo rende tanto speciale? Il tipo di cottura, il nostro galletto è cotto sul Churrasco. Un metodo nato in Sud America. Il metodo del churrasco brasiliano permette di esaltare al massimo il gusto della carne del galletto, rendendola croccante all’esterno, ma allo stesso tempo morbido e delicato all’interno.

Il Galletto alla brace che trovi solo al Chicken House non è cotto alla griglia, non è un pollo alla diavola, non è un pollo arrosto, bensì un galletto cotto con metodo churrasco. Metodo che esalta tutte le caratteristiche della carne bianca, rendendo morbido e croccante al punto giusto nello stesso momento.